Výroba čínské cukrovinky

Video zaznamenává přípravu tradiční cukrovinky. Základ tvoří želatina z osla nazývaná ejiao. Želatina se kombinuje s mandlemi anebo ořechy a černým sezamem a konzumuje se jako snack. Ostatními přísadami jsou cukr krystal, bobule Gougi, odkvetlé lístky růží a víno. Blahodárné účinky želatiny využívá čínská medicína na léčbu krvácení, suchého kašle, nespavosti a závratí.

 
Loading the player...
Reklama

Doporučené



TOPlist