Ostré sekáče na jídlo jsou nástroje, které by měly být používány s maximální opatrností a respektem k bezpečnosti. Trikování s ostrým sekáčkem může být extrémně nebezpečné a může vést k vážným úrazům. Proto nedoporučuji pokoušet se dělat žádné triky s ostrými noži nebo sekáčky na jídlo.