Cola vs kravské mléko - překvapivé | Videa

Cola vs kravské mléko - překvapivé

Všichni víme, co udělá mentoska v cole, ale co se stane s mlékem? Exploze to není, ale o to je takový koktejl nechutnější. Jeho barva je opravdu šílená. Tahle nevábná směs vznikne chemickou reakcí mezi kyselinou fosforečnou a bílkovinami obsaženými v mléce. Molekuly kyseliny se navážou na mléko a udělají ho hustším. Zároveň tato reakce odděluje nově vzniklou hmotu od tekutiny, která mění barvu v nažloutlou a stává se průhlednou. Pevná složka koktejlu pak padá ke dnu. Navíc se objevují zprávy, že kyselina fosforečná obsažená v limonádách obecně oslabuje kosti a její konzumace může vést až k osteoporóze, kdy kosti slábnou a snáze se lámají.