Sob je rod volně žijících přežvýkavců z čeledi jelenovití. Jediným druhem rodu je sob arktický nebo starší sob polární, severoamerické poddruhy se lidově nazývají i karibu. Žije v subpolárních až polárních částech severní polokoule. Parohy, které má samec i samice, jsou na konci zploštělé. Na nohách mají široká kopyta, takže se neboří do sněhu ani bahna. Živí se bylinami a lišejníky, které v zimě vyhrabávají ze sněhu.