Laboratorní výzkumy potvrdily, že v drtivé většině nanuků je vysoký podíl rostlinného tuku namísto mléčného tuku. Nejvíce rostlinného tuku pochází z kokosového a palmového oleje. Doporučený denní příjem nasycených mastných kyselin přitom představuje 20 gramů. Pak stačí sníst jeden tučný nanuk, a máte polovinu denní dávky vyčerpanou.