První Slovák s michelinskou hvězdou

Jeho rodiče si mysleli, že bude v dospělosti s dlátem vyrábět hračky. Namísto dláta se však ohání vařečkou a vykuchtí si nejvyšší ocenění pro kuchařské umění. Peter Duranský přepsal historii a je dosud jediný Slovák, který dostal michelinskou hvězdu. Kuchařskému umění se věnuje od střední školy a za svůj život ochutnal už téměř všechno. Momentálně šéfuje restauraci ve Vídni, která je pro hodnotící komisaře velmi atraktivní. Specializuje se zejména na vnitřnosti, protože se z nich dá vykouzlit výborná pochoutka.

 
Loading the player...
Reklama

Doporučené



TOPlist