Pečený velbloud - Specialita Blízkého východu | Videa

Pečený velbloud - Specialita Blízkého východu

Velbloudí maso je v některých arabských zemích vyhledávanou pochoutkou, běžně se však neprodává v supermarketech ani v restauracích. Například v Dubaji je velbloud běžným a oblíbeným pokrmům. Můžete vyzkoušet plněnou velblouda, burger z velblouda nebo pečenou velblouda s bylinkami a kořením. Velbloudí mléko a maso jsou dobrým zdrojem živin pro obyvatele žijící zejména v suchých a městských oblastech. Obsahují mnoho vitamínů, minerálních látek a ve světě se považuje mléko i maso za funkční potravu pro léčbu mnoha onemocnění, jako jsou sezónní horečka, ischias, bolest ramen, astma, odstraňování pih a zlepšení výkonu. Chutí prý připomíná hovězí maso.