Takto se vyrábí tofu
Babička z Asie vám ukáže, jak vyrábí tofu. Troufnete si na to i vy? Proces běžné výroby má několik kroků. Nejdříve se sójové boby namáčejí na cca 12 hodin do vody, potom následuje vaření, mletí, vytlačování sójového mléka, přidávání soli a nakonec lisování ve formě. Pokud jde na prodejní pulty, tak následuje balení a pasterizování. Historicky pochází tofu z Číny odkud se rozšířilo do Japonska a dále. Konzistencí je tam však měkčí, připomíná tvaroh. Tofu má málo kalorií, obsahuje hodně železa a žádný cholesterol.
Loading the player...
Reklama
Doporučené
Jaké monstrum by dokázalo takto ublížit koťátku
Reklama
Jídlo
GALERIE – Brali byste takto hrdiny vážně?
Striptýz aneb Takto se slaví v Rusku
Chraňte se takto!
Takto se pracuje v Číně
Optimus Prime
Takto se chodí po vodě
Ženské zpěvačky
Takto se odchází z čerpací stanice
Mauglí
Někdo by ho měl takto povozit
Slušné zákusky
Vědci
Takto přežívají na chladných místech
Sportování
Psí svlíkač
GALERIE – Takto už nevypadá pes, ale medvěd
Pohotovostní stoleček
