Každá paprička se dá zařadit do takzvané Scoviellovy stupnice, která je zaměřená na míru jejich pálivosti. Všechny papriky obsahují látku kapsaicin, jejíž množství určuje pálivost dané papriky. Které papričky patří mezi nejpálivější papriky na světě? Zkusíte? :D