Větší druhy čtverzubců dokážou pomocí předních zubů bez větších problémů otevřít mušle a jiné druhy plžů. V Japonsku jsou tyto extrémně jedovaté (tetrodotoxin) ryby považovány za specialitu. Jejich příprava vyžaduje roky zkušeností, jinak konzumenti skončí s jistotou v truhle, jelikož proti tetrodotoxinu neexistuje žádný protijed.