Nizozemí, tam je teď doslova našlapáno. Zamrzl kanál, který kolem 13. století sloužil jako odvodňovací skruž na bažinu, poté byl kanál vyvýšen a napojen na řeku Amstel a tak vzniklo město Amsterdam. Jedno velké a dlouhé brusliště láká každého. A místní stánkaři s teplým občerstvením mají žně.