Rozkoš - jen zvadlému nasládlý jed, pro ty však, kdož mají vůli lví, veliká posila srdci a pokorně ušetřené víno všech vín.
Při první skleničce vína pijeme víno, při druhé víno pije víno, ale při třetí, už víno pije člověka.
S rozumem a odvahou...
Noc, láska a víno nenabádají k ničemu umírněnému.
Neomezená moc svádí panovníka tak samozřejmě jako mladíka víno a ženy, soudce úplatky, starce lakota a ženy marnivost.
Díky vínu se člověk většinou líbí sám sobě, což však vůbec neznamená, že se většinou líbí jiným.
K topení je nejlepší staré dřevo, k pití staré víno, k důvěrným sdělením staří přátelé a ke čtení staří autoři.
Staré dřevo k spálení, stará kniha ke čtení, staré víno k pití, starý přítel k vyprávění.
Láska, víno a noc, to nemůže k mírnosti radit.
Alkoholik vždy lže.
Kdo víno, ženy, zpěvy nemáš rád, nech hlupákem se celý život zvát.
Dobré víno rozveseluje srdce člověka.
Problém starého vína - z které doby pochází jeho pravda?
Pivo po víně - jedině pro svině, vino po pivu - hodno obdivu.
Pití vína předpokládá nepočítání času a umění konverzace. Proto Američané pijí whisky.