Někteří gurmáni vyznávají takovou gastronomii, že se až člověk občas ani nestačí divit nad tím, co může skončit na talíři, respektive z něj utéct. Kupříkladu tento čínský rybář ctí pravidlo nejvyšší čerstvosti. Jeho pokrm však bohužel nestačil na rybářovy reflexy, a tak si můžeme dopřát nepříliš atraktivní pohled na jeho vychutnávání.