Paan je indické pouliční jídlo, které je součástí indické kuchyně již od 19. století. Dnes se s ním můžete setkat v různých odrůdách nejen v Indii. Běžně se paan skládá ze směsi koření, ořechů, sušeného ovoce a cukru zabaleného do betelového listu. Takto připravený paan se zapálí a vloží zákazníkovi rovnou do úst. Podle ajurvédské medicíny může paan léčit různé nemoci včetně kašle, nachlazení a bolesti hlavy, ale používá se také jako osvěžovač dechu a "posilovač mužnosti".