Plísně se nacházejí prakticky všude kolem nás. Najdeme je na potravinách, na zahradě nebo třeba ve sklepě a všude tam, kde je dostatečné vlhko. Co by se nám ale stalo, kdybychom něco plesnivého omylem snědli? Je třeba se obávat? A existují i plísně, které jsou ušlechtilé a na potravinách chutné a žádané?