Teprve s pivem je žízeň krásná.
Ať je přineseno smíšené víno a kostky! Ať zhynou ti, kteří se starají o zítřek! Smrt nám volá do ucha: „Už jdu, pospěšte si!“
Proti vínu se vytahují jen samá špatná nařčení, k jakým špatnostem prý svádí. Leč víno svádí i ke stovkám činů dobrých, tyto však nepřicházejí v dostatečnou známost. Víno je mocným inspirátorem, dobré lidi podněcuje k dobru, špatné k špatnostem.
Víno způsobí, že i moudrý zbloudí.
Láska, víno a noc, to nemůžeš k mírnosti radit.
Při prvním poháru člověk pije víno, při druhém poháru víno pije víno, při třetím poháru víno pije člověka.
Škoda, že jediní lidé, kteří by dovedli řídit národní hospodářství, sedí v hospodě u piva.
Tam, kde víno vchází, tajemství vychází.
Civilizovaní lidé směřují tam, kde zraje víno.
Staré heslo šlechty: nejlepší zelenina je maso, nejlepší ovoce víno a nejlepší nábytek krásná žena.
U vína se nemají vést spory.
Alkohol požívaný v mírných dávkách neškodí v jakémkoli množství.
Přátelství je jako tokajské víno; všude ho prodávají a nikde není pravé.
Nejčistější víno nám nalévají ideologové: bez příměsi pravdy.
Ti, kdož vám tvrdí, že pití vína je zlozvyk pohanský, nepříslušný křesťanu, zapomínají na první zázrak Kristův v Káni Galilejské. Proměnil tehdy víno ve vodu, či to bylo obráceně?